Вакуумний пакувальник Silver Crest SVEB 160 B2 160 Вт

Вакуумний пакувальник Silver Crest SVEB 160 B2 160 Вт

Вакууматор Silver Crest SVEB 160 B2 дає змогу істотно продовжити термін зберігання м'яса, риби, овочів, ягід, сиру, а також зелені, грибів і кавових зерен.

Час збереження безпосередньо залежить від типу продукту: м'ясо, птиця й риба можуть зберігатися в холодильнику під вакуумом до 7 днів, а зерна кави, чай і спеції за кімнатної температури — місяцями.

Міцне паковання дає змогу не тільки продовжити «життя», але й зберегти смак, аромат і вітаміни, що містяться в продукті, що робить таку технологію привабливою для тих, хто воліє вживати в їжу тільки свіжі продукти.

Вакуумування — це ще й спосіб розподілу продуктів зі зручними порціями для приготування різних страв.

Паковання дає змогу довго зберігати заготовки як у холодильній, так і в морозильній камері, і спланувати меню на тиждень, витративши водночас лише кілька годин.

Прилад активно застосовується для приготування страв у техніці Sous Vide — низькотемпературне приготування у вакуумі, донедавна доступна лише шеф-кухарям елітних ресторанів.

Вакуум запобігає висиханню вмісту пакета внаслідок заморожування та втрати соків у процесі відтайки.

Ще одна причина популярності пакувальника — можливість замінити собою маринатор: покладіть усередину пакет м'ясо, спеції, маринад, відкачайте повітря й шашлик просочиться за лічені хвилини! 

 

 

Технічні характеристики:

• споживана потужність: 160 Вт
• розміри пристрою: приблизно 395 х 256 х 108 мм
• вага пристрою: приблизно 2145 г
• пакувальна машина та вакуумний пакувальник
• для збереження харчових продуктів способом, що захищає від доступу ароматизаторів, повітря та води 
• продукт ідеально підходить для приготування їжі су-від, що є останнім трендом у гастрономії для гурманів
• з благородним зовнішнім виглядом неіржавкої сталі 

ФУНКЦІЇ:

• з функцією маринування
• Функція «Вологий і сухий» для дуже вологих продуктів.
• М'яка функція для делікатних продуктів

ОБОРУДАННЯ:

• вбудований  нож  для легкого різання плівки
• спеціальний  отсек  для зберігання плівки та аксесуарів
• сигнальні лампи для контролю процесу вакуумування
• практичні ручки для зберігання кабелю та нековзні ніжки для стійкого положення 
• 3-метровий рулон плівки, що не містить бісфенолу-А, також придатний для використання в мікрохвильовій печі (макс. до 70 C)
• 3 адаптери для вакуумних клапанів — дає змогу вакуумувати контейнери з клапаном і мішками, доступними на ринку.
• запасна прокладка

ІНШІ ВАЖНІ ОСОБЛИВОСТІ:

• сумісний із наявними в продажу аксесуарами, як-от Caso і Foodsave
• знімний піддон для крапель, можна мити в посудомийній машині
• для стандартних рулонів плівки завширшки до 30 см

Комплектація

• вакууматор
• запасна прокладка
• рулон плівки 3 м
• 3x адаптер вакуумного клапана

 

Країна реєстрації бренда: Німеччина